胡桃屬木材中較優質的一種，主要產自北美和歐洲。國產的胡桃木，顏色較淺。黑胡桃呈淺黑褐色帶紫色，弦切面為美麗的大拋物線花紋（大山紋）。黑胡桃非常昂貴，做家具通常用木皮，極少用實木因為本身價格過高，所以大多數是胡桃木貼皮家具。中文名：胡桃木 科 目：胡桃科外文名：Black walnut 樹 種：J.nigra生長地區：北美.緬甸和歐洲 珍貴程度：珍貴市場名：胡桃木、淺胡桃 用 途：家具 門窗邊材顏色：乳白色 特 點：耐腐朽，容易乾燥
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