學名：柚木 (Tectona.spp)、馬鞭草科柚木屬（Verbenaceae tectona）
商品名或別名：柚木Teak（緬、印、泰）、甲替Jati（印）、庫恩Kyun（緬）、麥-薩克Mai sak（泰）、麻栗、脂樹、紫柚木(云南造林樹種)；也有以出產國命名：泰國柚木、非洲柚木、柬埔寨柚木；以材質分金色柚木（Gold Teak）、堅重柚木（Stone Teak）。
樹木及分布：柚木為落葉喬木，樹木大小及形態根據產地氣候和生長條件變異很大。原產地樹高可達35～45m，胸徑可達0.9～2.5m，樹干挺直，樹皮淺灰及灰色，薄，外皮淺縱裂，材表為細長槽棱。
柚木(Tectona grandis)原產于印度、馬來西亞、緬甸和泰國等東南亞國家，因其木材利用價值高，后來廣泛移植于非洲、南美洲等國家。在我們國家臺灣、海南島、廣東沿海地區和滇西、滇南也有引種栽培。目前市場上的柚木除了來自東南亞天然林以外，部分木材來自于人工栽培林，來源不同的木材在銷售價格上差距很大。
木材特征：生長輪明顯；環孔材至半環孔材，寬度略不均勻，間或略呈波浪形，每cm1～4輪；早材管孔略大至甚大，在肉眼下明顯，通常1～ 2列管孔；早材至晚材略急變；侵填體常見；具白色沉淀物；軸向薄壁組織不清晰；木射線多，甚細至中；徑面上有射線斑紋；波痕及胞間道無。
邊材黃褐色微紅，與心材區別明顯，心材淺褐或褐色，久露空氣中變為暗褐色，縱剖面現不規則深褐色條帶，具金色光澤；觸之有油性感；微有皮革氣味；無特殊滋味；結構中至粗，不均勻；紋理直至略交錯；干縮小。
物理力學性質：基本密度：0.48g/cm3 ，氣干密度：0.601g/cm3；其中泰國柚木（12%含水率）：0.672 g/cm3；非洲柚木（12%含水率）：0.564 g/cm3；柬埔寨柚木（12%含水率）：0.573 g/cm3。干縮率小，體積干縮系數≤0.45%，中國云南材為0.413 g/cm3；徑向干縮系數：0.144；弦向干縮系數：0.263； 順紋抗壓強度：48.4MPa ；抗彎強度：104.3MPa；抗彎彈性模量：10.2GPa 。硬度適中，端面硬度：41～65MPa （含水率為12%）。
以上數據若非特殊說明材料為中國云南材，含水率為15%。
加工性能：木材天然干燥性能良好，但較慢，少翹曲和開裂；尺寸穩定性好。心材耐腐性、抗蟻性均強，并能抵抗海生鉆木動物危害；邊材偶見蟲蛀。心材滲透性差，浸注防腐劑困難，且能耐酸。木材加工性能好，易于鋸刨，切削面光滑。由于內含物較多，切削時易鈍刀具，有夾鋸現象。油漆性好；膠粘性較好；握釘力較好。
用途：由于木材性能優良（穩定性好，耐腐性、耐蟻性好），強度與加工性能適中，樹干高大通直，木材花紋美觀，色澤悅目，觸感好。因此柚木用途廣泛，是一種世界聞名的優良的闊葉樹商品材。常用于船舶工業（甲板、船殼、漿、櫓、艙房等）、房屋建筑（門、窗、地板、樓梯、裝修、柱子等）、車輛、海港碼頭（抗海生鉆木動物）、橋梁、電桿、枕木、高級家具（特別是化學工廠與實驗室家具）、裝飾性單板、膠合板和貼面；還可做模型、儀器箱盒、木雕以及樂器的外殼（鋼琴、風琴）；軍工方面可用做槍托及手榴彈柄。
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