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木材變色的類型

    

木材變色的類型

1.光化學降解

在引起木材退色、變色的諸多因素中,紫外光與可見光的照射是最主要的,置于日光下的木材,

其表面會迅速發生化學降解作用,而使木材表面顏色發生變化。

影響光變色的因素

1 溫度 提高溫度可使化學反應加速。因此,提高溫度可使光降解和氧化反應加速。

2 水分 一般水作為一種極性溶劑,浸透到木材細胞壁并使其膨脹,加大分子間距離,以利于光透入,

從而產生更多的自由基。當木材含水率由0增加到3.2%,ESR強度增加;在含水率為6.3%,自由基濃度達到峰值,

含水率再增加時,自由基濃度有所下降。主要原因是,木材中存在過量的水分子可與自由基形成自由基-水絡和物,

降低了自由基濃度。

3 樹種 一般木材的容量越大,其侵蝕率越低。此外,氧、金屬離子(尤其是鐵離子)、燃料等也可以促進自由基的形成。

2.化學試劑引起的變色

1)化學試劑導致變色的特點。化學試劑導致木材表面顏色變化是木材

顏色變化中重要的一類。

特點:①反應快,木材在短時間內變色;②大多出現在加工過程中,或

加工結束后;③受反應條件,如溫度、時間和PH等的影響;④反應多發生

在心材。

化學試劑:導致木材表面顏色變化的化學試劑主要有:①過渡金屬(如

鐵離子等)和氧化劑(如KmnO4等);②酸、堿或其他加工過程中的化學助

劑。

變色的化學組分:木材中產生顏色變化的主要化學組分是:單寧類、黃

酮類以及木質素和酚類化合物。

(2)化學試劑變色的機理。

木材的抽提物是導致木材變色的重要因素。

目前,有關的研究雖較多,但對單一發色化合物的結構、變色機理及對全部

樹種變色的影響的研究還較少。

①單寧類。單寧類由水解類單寧和凝縮類單寧組成。水解類單寧通常是

沒食子酸及其二聚體(雙沒食子酸或續花酸)與單糖形成的酯類化合物。這

類單寧能被酸和酶水解。凝縮類單寧是兒茶素(黃烷-3-醇)衍生物的縮合

物,此類單寧不易被酸和酶水解,在稀酸中加熱時產生高分子無定形物

紅粉。

單寧的性質:一是具有較強的極性,易溶于熱水、乙醇、丙酮和乙酸乙

酯;二是能與重金屬鹽(如醋酸鉛、醋酸銅)和堿土金屬氫氧化物[如


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